Сковороди Lodge: американські чавунні сковорідки-гриль, сковороди для млинців і інші моделі

Хороша сковорода – це запорука смачної страви. На сьогоднішній день виробники пропонують різноманітні варіанти кухонного начиння, що відрізняються формою, матеріалом, призначенням. Так, популярна американська фірма Lodge виготовляє різні аксесуари для кухні з високоякісного чавуну, стан якого стає все краще з кожним приготуванням їжі.

Детальніше про сковорідках Lodge поговоримо в цій статті.

Американський кухонний бренд Lodge – це виробник, який у виготовленні кухонного начиння застосовує новий метод загартування чавуну. Така процедура допомагає значно підвищити захисні властивості металу, покращуючи його при кожному використанні в побуті.

З основних особливостей сковорідок Lodge варто виділити наступне:

• необмежений термін служби;
• захист від перегріву, перепадів температури, подряпин та інших пошкоджень;
• наявність гострих і високих ребер, що дозволяють створювати той самий ресторанний малюнок на м’ясі, а також відокремлювати розтоплений жир від м’яса;
• поява природного антипригарного покриття в процесі готування;
• рівномірне і швидке нагрівання із збереженням тепла на довгий час;
• повна відсутність прилипання їжі.

Американська посуд Lodge особливо популярна завдяки надміцним чавунним сковородам-гриль з високими ребрами.

На сьогоднішній день бренд пропонує кілька видів сковорідок, що відрізняються формою і призначенням.

Проте всіх їх об’єднують спільні риси:

• проведені в США;
• дуже міцні;
• використовуються на газовій/індукційній плиті, а також у духовці;
• зносостійкі;
• захищені від механічних пошкоджень;
• використовуються в умовах відкритих джерел тепла;
• мають гладку, шліфовану поверхню;
• не підходять для миття в посудомийній машині;
• відмінно обсмажують, тушкують, запікають продукти;
• гіпоалергенні і безпечні для людини.

Перед покупкою сковороди в першу чергу необхідно визначитися з її розміром: на нього впливають частота використання посуду, число членів сім’ї і, звичайно ж, кількість порцій їжі.

Так, бренд «Лоджі» пропонує на вибір декілька сковорідок, що відповідають запитам кожного покупця.

Кругла сковорода з двома ручками, 30 див. Дана модель ідеально підійде для приготування страв на кілька членів сім’ї.

З кожним разом чавунна поверхню зміцнюється за рахунок заповнення пір жиром або маслом, створюючи антипригарне покриття і рівномірний чорний колір.

Перед початком використання рекомендується сковороду прожарити. Для цього необхідно ретельно її промити, висушити рушником, змастити рослинним маслом і залишити в розігрітій до 180 градусів духовці, потім дати охолонути. Такий метод убезпечить посуд від прилипання їжі.

Дозволено смажити, запікати. Ціна – від 5,5 тис. рублів.

Кругла сковорода-гриль, 16 див. Розроблена за останніми технологіями лиття та олійного обробки.

У використанні дана модель сковороди-гриль вбирає потрібну кількість жиру/олії, створюючи собі антипригарне покриття і матовий чорний колір.

Кругла сковорідка стане незамінною помічницею на будь-якій кухні – на ній можна смажити, запікати, тушкувати, а також використовувати на відкритому вогні для приготування гриля. Ціна – від 2 тис. рублів.

Квадратна сковорода-гриль з двома ручками, 26 див. Ця модель володіє високою міцністю і практичністю, за що і сподобалася любителям відпочивати на природі.

Покупці особливо відзначають використовується у виробництві матеріал – неэмалированный чавун. За рахунок цього дно зберігає тепло і натуральні властивості їжі.

Також варто відзначити рифлене покриття. На ньому виходять соковиті стейки, риба і птиця з фірмовими смужками. Ціна – 4,7 тис. рублів.

Сковорода млинна, 26 див. Це унікальна серія чавунних сковорідок. Особливість даних моделей полягає у зображенні диких тварин на дні посуду – в асортименті є примірники з оленем, качкою, ведмедем, лососем, вовком.

Важливим фактором для господинь стане економія енергії під час готування.

Крім цього, сковорода млинна підійде для тушкування, пасерування, смаження. Ціна – від 3,8 тис. рублів.

Згідно з відгуками покупців, посуд американського бренду Lodge поєднує в собі міцність, довговічність і універсальність.

Чавунні сковороди володіють надійним покриттям, яке лише покращується з кожним використанням. Покупцям пропонується на вибір кілька видів кухонних аксесуарів, з яких виділяють сковорідки квадратні та круглі, для млинців і гриля.

Проте кожна з них стане незамінною в арсеналі кожної господині.

З мінусів споживачі відзначають вага сковорідок, а також те, що за ними потрібно ретельно доглядати. Крім того, приготовлену їжу надовго залишати в такій сковороді можна, може з’явитися корозія.

Подивитися відео про сковороді американського бренду Lodge можна нижче.